高雄七賢店新開幕| 海南涮羊肉 台灣唯一 秘製小羔羊的神秘海南風味 (鼎王隔壁)
獨家的中國秘製海南風味，濃郁的羊乳鍋滋補美白肌膚
來自台南熱門的涮羊肉店，甫於四月中來高雄展店囉!!位置在七賢路的鼎王旁邊喔~很好辨別吧~
漢方醃製的小羔羊肉，現場烤孜然烤羊肉串，讓你在吃到在夜市吃不到的口感。
涮羊肉的餐廳其實並不多見，在台南永大首創後，又於在高雄盛大開幕，
moni很開心能發現這cp值頗高的餐廳。
外觀有著中國式的裝潢風格，黑色俐落的字樣以及一頭大大的羊，
都顯示出海南涮羊肉的一大特色。
充滿中國獨家的海南風味，也是台灣唯一的喔!!厲害吧XD
不仔細看還以為這大門進去是賣中國菜的地方，海南強調著它的格調，門外的裝潢也不放過。
相當有氣派的大門，讓你感覺好像要進飯店一樣~
裡面也的確布置成中國式風味，紅色的長燈籠，以及很寬敞的桌子，方便擺放很多樣菜色。
靠後方的座位區比較大，適合團體多人聚餐使用。
店內的桌子中間也有用隔版隔起來，多人時亦可將隔版拿起，非常方便的區隔方式。
這間餐廳一大特色觀賞之處，也就是現場由專人為你烤羊肉串，真的很特別吧XD
這個羊肉串不像夜市賣的羊肉串，一串小小的一丁點羊肉，
通常MONI在夜市吃都要點個兩三串大概才等於這裡的一串喔!!
灑上孜然的香料，讓羊肉的香氣飄散在空氣中，實在等不及好想吃阿~
店內的沾料蠻多元的，有南乳醬、辣醬、海鮮醬及醋，沾料偏重口味，可以為肉品帶來很大的提味效果。
菜單以大圖大字分類單點的方式，讓客人很方便又可以快速的選擇自己需要的食材。
餐點分為生的食材以及已經熟的烤物、燒肉。
飲品一大壺才100元，點一壺，三五好友一起喝，超划算的拉!!
海鮮和肉品的價格都相當平價，看這價格來個兩三盤都不是問題啦XD
還有火鍋類的食材，餃子、丸子…等等。
涮羊肉鍋可以選兩種湯底
我們挑了一個原味和羊乳的，羊乳想必是女性來這裡必點的湯底，因為養顏美容，滋養皮膚喔~
鮮菇拼盤 NT.130
有蔬菜類的，我們挑選了蕈菇拼盤，裡面有三種菇菇喔!
MONI很喜歡喝湯配菇菇，因為香菇本身的味道很香，有助於湯底的漸層風味，也很營養~
魚豆腐條(單點NT.80)和芝心燒(單點NT.120)綜合版
白白外皮的芝心燒，內餡卻是相當驚人，可惜沒拍清楚，不然淺黃色的芝心味道真的還蠻不錯的~
雖然沒有爆漿，但是他的芝心起士是很Q很有嚼勁的喔~
秘製小羔羊 半斤 NT.260 (招牌必點拉> <)
所謂的秘製就是特殊的風味，的確裡面添加了甚麼你並不會知道，
融合了十種天然香料及藥材所醃製出來的肉品，
小羔羊取自之方比較少的羊背部分，隨便抓起來一條就是這麼的大片。
通常火鍋肉片一盤一百多裡面通常也只五~八片，可是這一整盤實在的分量，夠三人一同享用。
丟入鍋中涮一涮，通常涮羊肉就是要一直翻燙肉片，
才能保持肉片均勻受熱，也不容易燙得太熟以致於太硬
不過偷懶得我，後面就直接丟進去，熟了再拿起來，
吃火鍋的煮法，還是需要個服務生服務一下。
小羔羊經過滾燙的原味湯鍋後，顏色變得相當均勻，涮羊肉這時就可以搭配不同的醬料來吃
第一次我搭配南乳醬味道比較重一下，會帶出羊肉不同的味道，
不過我比較喜歡搭配海鮮醬，比較香~
吃小羔羊，也不忘了搭配著羊乳湯一起喝，這樣才能同時滋養皮膚喔~
MONI真的很喜歡白色的湯底，濃郁的羊乳味讓我一碗接著一碗。
福州麻酥麵線 NT.60 (MONI一吃停不下來)
不要小看這個麵線喔~通常便宜又道地的美味就是看這種小吃，麻油酥麵線真的讓我超愛，吃不停
麻油以及香酥搭配在一起就是絕配，福州麵線吃起來的Q勁就是不一樣，一盤小小的一人份都不嫌多XD
上海蔥肉餅 NT.60
moni很愛吃蔥油餅，蔥肉餅比較少吃到，上海的蔥肉餅分量其實也不小
搭配著蔥一起，味道較濃郁些，餅皮的部份我認為可以在酥脆些會更好囉~
裡面的蔥肉個人覺得少了些，因為moni真的很愛吃肉。
鯛魚片 NT.120
這盤鮮紅白嫩的鯛魚肉片，還混著冰塊，保持著海鮮的新鮮度。
鯛魚片每片的厚度還真不小，上面鮮紅的條紋也保持得相當美。
丟入滾燙的涮涮鍋內，鯛魚片就捲曲成一小塊，這是一大塊中的一部分，
口感還蠻新鮮的，嫩嫩的魚肉，不會死乾，帶有點鮮鮮的味道。
風味炒羊肉+爽餅 NT.200
這道料理第一次看到，覺得有種韓國料理的感覺，因為看到韓國麵包吧!!
不過在這裡稱爽餅喔~很Q，扎實的麵包口感。
抄羊肉搭配著爽餅一起吃，真的蠻特別的拉
一份的分量也夠三人分吃喔~
炒羊肉很夠味，爽餅的扎實度吃起來也很有嚼勁，
帶有點海南風味，同時也把它視為另一道主食囉~
鮮族烤肉羊肉串 一份三串 NT.120 (不能錯過的一道)
愛吃羊肉串的MONI在別的地方還未吃過這種風味的喔~
不僅羊肉串本身很大一串，一上來時還香氣逼人。
上面灑上新疆的孜然香料，讓羊肉的興未整個都被蓋掉，絲毫吃不出一絲羊肉腥味。
羊肉本身的扎實度以及香氣，也在這烤肉串中發揮得淋漓盡致，好吃，涮嘴。
招牌烏梅汁 一大壺 NT.100
夏天到，搭配沁涼的烏梅汁，酸酸甜甜的剛好與涮羊肉的新疆為不衝突，
反而讓嘴巴能重新感受涮羊肉的香氣，烏梅汁好大一壺非常適合多人一起享用喔!!
吃完熱熱的涮羊肉，不免俗的一定要來一球的冰淇淋
裡面有六種口味，有情人果、優格、草莓、薄荷巧克力…等等。
吃幾球冰淇淋後，感覺又可以再吃一輪拉XD (有沒有這麼誇張?)
海南涮羊肉就開在鼎王附近喔~這間鼎王至今一直沒來吃過，
不過涮羊肉和麻辣鍋的話，我個人還是愛羊肉拉^^
羊乳鍋就是女人的愛，尤其羊肉也是我僅次於牛肉我第二愛的肉品。
這間餐廳很適合多人聚餐、家族聚餐的好地方囉!!推薦給大家~
海南涮羊肉
地址:高雄市新興區七賢二路18號
電話:07 285 5222
營業時間:週一 – 週日: 11:00 – 14:30 、 17:00 – 23:00
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前幾天才剛去七賢的鼎王怎沒看到???